Oaxaca
Mais qu'elle est belle, Oaxaca!!
Oaxaca de Juarez, la capitale de l'état de Oaxaca.
On a connu cette ville grâce aux nombreuses vidéos de la fête des morts: ze place to be/ el lugar donde estar (comme vous voulez)
Et vu qu'on s'est organisés comme des jambons, (un mois en avance on m'a rigolé au nez) il a été un peu compliqué de trouver un toit pour cette date... Au final pour éviter de payer 200€/nuit on nous "contraint" à réserver au moins pour 5 nuitées. Ok, puisqu'il le FAUT on y passera la semaine.
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On arrive de nuit, et sous une bruine comme on les connait trop bien. Mais avec une dizaine de degrés en plus qu'à Puebla: et rien que ça c'est chouette.
L'hôtel est à 15 minutes à pieds, le temps de constater que les petites rues sont agréables, qu'elles portent des noms romantiques comme la "calle de la noche triste" et le temps surtout d'arriver bien trempés.
Notre hostel est charmant et le personnel tout autant.
Un stand de café/thé/biscuits/popcorn/cacahuète et médocs en libre service, une épicerie "à la confiance" avec une petite urne pour s'acquitter de ses achats, dans la salle de douche des dames: des barrettes, des élastiques, crèmes et laque à dispo, une terrasse sur le toit, avec cuisine pour qui veut, et pour le petit-déjeuner on se retrouve comme chez maman: une grande tablée pour tous, et on demande à la cuisinière ce qui nous ferait plaisir (après l'assiette de fruits, le yaourt à la fraise, la banane et les céréales qui nous ont déjà été servis, il reste toujours une petite place pour une omelette au jambon, des quesadillas, ou un poulet sauce mole...)
Chouchoutés comme des petits rois!
La terrasse avec vue qui va bien pour le café du matin
Bref, la ville:
C'est absolument charmant!
Une ville à taille humaine, les maisons sont pour la plupart de plain-pied, on ne se sent pas écrasés par les constructions.
Le centre historique est assez concentré, je vous passe la description des nombreux parcs et des églises mais on y a visité une des plus jolies avec son plafond en bois sculpté. Plusieurs marchés couverts pour déjeuner pas cher:
Coup de cœur pour le ceviche, ou cocktail de fruits de mers: avec du poisson, du poulpe, des huitres et des crevettes...
Et la barbacoa de rez, littéralement barbecue de vache, finalement du bœuf en sauce, servi avec du riz parfumé, des frijoles et évidemment des tortillas.
Dans cette ville on découvre aussi une vraie fierté régionale, les specialités locales se trouvent à chaque coin de rue, bien plus facilement que les hamburguesas et autres tortas.
On appréciera les molotes: sortes de gros beignets de pommes de terre, haricots, oignons et fromage, recouverts de sauce mole (sauce cacahuète et cacao)
On aura testé sans vraiment insister les empenadas, comme un chausson de tortilla géante, farci de purée de haricots, fromage, fleur de courgette et éventuellement de pommes de terre courgettes ou poulet.
On aura carrément fait l'impasse sur les elotes, épis de maïs grillés ( jusque là ça va ) badigeonnés de mayonnaise et saupoudrés de fromage râpé et de chile en poudre (= non.)
On a apprécié aussi la boisson des dieux: le tejate. Les préhispaniques zapotèques et mixtèques la préparaient à partir d'une pâte de farine de maïs torréfié, de cacao fermenté, de fleurs de cacao et de graines de mamey (gros arbre endémique). Pâte à mélanger avec de l'eau très fraîche et à sucrer éventuellement avec de la canne.
Une église vertigineuse
Tejate pas raté! Désolé..
On y a trouvé aussi une fête foraine toute choupie. Mais qui fait VRAIMENT peur. Des attractions à sensations bien sûr, évidemment mais surtout on a peur que ça lâche!!
La grande roue, les petits trains, les bateaux pirates; tout est en ferraille... à se demander s'il faut plus craindre les vertiges et nausées ou le tétanos... la peinture qui ne recouvre pas toutes les traces de rouille et la musique qui ne hurle pas assez fort pour couvrir les grincements et les grands claquements...
les calages font parfois un peu peur
Manège pour ( grands ) enfants
Même la chenille a une carie
Et puis surtout, en dehors de la ville en elle-même, qu'il est bon à chaque coin de rue d'apercevoir les montagnes derrière!
Ça monte haut, c'est imposant, c'est un superbe arrière plan d'où qu'on se trouve.
Il suffit de marcher quelque petits kilomètres à peine pour trouver un point de vue superbe et se retrouver en dehors de l'agitation.
Une demi-heure de marche et hop!
une jolie place...qui se révèle être un piège à sorcière
Et bim!
Vous l'aurez compris, quel plaisir de déambuler sur ces trottoirs, visiter les galeries d'art révolutionnaire, grignoter des... des trucs... Oaxaca est douce et sereine, autant par les couleurs, le climat ou l'ambiance.
Une ville dans laquelle on peut facilement faire un stop, avec ou sans jour des morts!!
L'artiste au travail que j'ai peut être un peu dérangé
Mexico, et l'art mural
les prétendants sont motivés
spectacle avec port de la ceinture obligatoire
Avec Isa, on a trouvé un jeu qui ne fait rire que nous, et c'est déjà beaucoup. et comme on vous adore, on partage. Et puis, ça nous permet de passer des photos.
Dans l'intimité des voyageurs
