San Gil et alentours

C'est bien agréable ces petites ballades mais comme on est en plein dans les périodes de vacances colombiennes que de monde et que de bruit!
Alors on décide de se réfugier au vert à quelques kilomètres de là, dans une finca de café qui surplombe la vallée. 
Les transports en communs ne vont pas par là-bas. Il faut trouver un taxi qui sache où ça se trouve et qui accepte d'y aller. Ce seront nos hôtes qui nous l'enverront. Un petit taxi jaune (comme un NewYorkais) avec des bananes aux vitres et des néons verts nous embarque. Le chauffeur a une demi heure de retard, des yeux rouges, met la musique à fond et se croit dans GTA. 
J'ai quelques doutes quand il tourne sur une piste de terre rouge vers nulle part, puis de plus en plus au fur et à mesure qu'on s'enfonce dans la forêt... mais il nous dépose devant une demeure magnifique et une grande rousse nous montre toutes ses dents pour nous accueillir: "Bienveniiidoooos!!!"
La finca est superbe, on s'y est sentis tellement bien qu'on n'a plus voulu bouger de là.
Dans la forêt autour de la maison, de grands eucalyptus, d'immenses bambous, un peu partout du café bien sûr, des mandariniers, des orangers, et comme toujours des orchidées et bromelias ornent les troncs partout. 
Et puis surtout cette vue! Quelle vue impressionnante sur toute la vallée, San Gil au fond et la cordillère au loin. Un filet-hammac suspendu dans les arbres avec sa balançoire en dessous sont piles en face du coucher de soleil, c'est grandiose!
Trois jours à ne faire absolument rien que lire dans l'herbe à l'ombre d'un manguier, jouer du ukulélé pour la mule qui vaque à ses occupations de mule, regarder le bal des colibris, se faire surprendre par le bruit du vent dans les ailes des rapaces qui nous survolent de près... 
La vie est tranquille ici. 
Enfin... pour nous!
Parce que nos hôtes, eux, ne chôment pas!
Pendant trois jours on les aura vu courir et se démener pour accueillir tout le monde.
Entre les gens qui arrivent mais repartent aussitôt en s'apercevant que c'est loin de tout, ceux qui réservent mais n'arrivent jamais, ou le lendemain, la famille de la proprio qui débarque sans prévenir alors qu'on est complet (nos hôtes leur auront même laissé leur chambre et dormi sur un pauvre canapé dans le salon) Entre les allers et venues en taxi et les activités parapente, rafting, VTT etc de chacuns à organiser, le temps passé en cuisine pour nous concocter les petits-déjeuners et dîner; ils en dépensent de l'énergie!
Quel drôle de couple!
Elle, anglaise, a décidé de tout plaquer pour un voyage seule en amérique latine à ses 40 ans. Elle y aura rencontré son mari, chef boulanger colombien et apprenti chaman. Deux ans plus tard ils sont tombés amoureux de cet endroit et depuis gèrent l'hostal de main de maître.
Lui, le nonchalant, entretient les lieux, fait les courses, et surtout cuisine les meilleures pizzas du pays et du vrai bon pain (et c'est rare ici!)
Elle, aussi agitée des bras que du bocal, gère toute la logistique, les comptes, prépare les dîners et accueille les clients de sa voix tonitruante. 
Un soir, on finira tard tous ensemble autour d'un grand feu. Gérants, amis, et clients réunis. Les bières ne comptent pas sur la note de l'hotel, on se cotise et c'est une soirée entre nous. 
Les petites bouteilles d'aguardiente et de digestif local (infâmes) passent de main en main, les petites bourses à farine et cuillères à narine passent de nez en nez; ça chante, joue de la guitare, raconte des blagues, des histoires, ça fait connaissance, ça plaisante, ça se confie... le tout dans un espagnol approximatif en fonction du niveau des allemands, croates, anglais et français autour du feu.
Certains se seront couchés après les premières lueurs du jour, d'autres pas du tout. Et finalement ce seront les invités et amis encore debout qui nous auront préparé le petit-déjeuner, étrangement encore plus conséquent que d'habitude. Un vrai petit dej de lendemain de cuite. Mais nous ça va, ce sont plutôt les cuisiniers qui en auraient eu besoin!!